Cosik africkeho k obědu

9. 04. 2013 11:11:11
Děcka dneska su uplně zplantane. Na vesnici už ani nevi, jak vypada krava nebo bravek. O městě ani nemluvim. Všeci si mysli, že maso vznika v hytlermarketach. Neni to tak. V normalnich zemich maso normalně běha po dvuch nebo po št

Kozi hlavičky. Co křivite hubu? Kozi masičko je jemne, hodi se aji do gulaša aji na fajne stejky. Hlavy se povaři na polivku a nejlepši masičko je od kosti. O mozečku ani nemluvim. Tež od kosti, jak jinak, že?
Čerstvy mlady byček. Čerstvost pozna hospodyňa podle přirozene vuně byčich kuli, kere každy čerstvy byček musi mět. Jak nevoni, je čas pořidit si noveho byčka.
Tuž a do třetice, maso čislo jedna v celem muslimskem světě: jehněči. Takže zhrneme to: kozi, ovči, kravske. Když přidate ryby, pak je všecko k muslimskym kulinařskym hodum připravene.
Jak se to okořeni a dostane to ruzne barvy, už to vypada lepši, co?
Rybam ani ty barvy nemusite dodavat.
Cosik pro vegetaryjany.
Mlete kozi maso s volskym okem a olivama.
Vegetaryjanske plato.
Ryba z naměsti Jamma el Efna. Nevim jaka. Prostě ryba.
Pomlete zbytky z beranka, napichnute na tyčku, obalene ve vajcu a osmažene. Prostě taky muslimsky Wiener schnitzel.
Grilovane kuřatko a k temu humus. Kuřatko ještě rano běhalo po place. Kaj byl v te době hummus, to nevim.
Pomlete maso a na turecky zpusob z něho zrobene kule. K temu kobzol a olivy. Dokonala žranica.
Vypada to jak kuřeci gyros a je to kuřeci gyros. Teda sorry, kebab. V muslimskych zemich neuznavaju pravoslavne nazvy.
Nasekane a osmažene chobotnice a kalamary. To už znate, ne? Nic zvlaštniho to neni. Tajak byste žužlali nasekanu gumovu hadicu.
Tadžin. Vegetaryjansky.
Nic moc snidaňa. Přiliš evropska. Žaden kuň ani beran v tym nebyl. Aji tady v Africe se ty zvyky měni k horšimu.
 
     Pro afričany je každy kusek masa luxusem. Proto se většinu kupuje enem kusek a ten se pomele a doplni levnějšima věcma. Ale vysledek je luxusni! A navic pak po ulicach nelazi taci vykrmeni bravci tajak u nas.
Sladky matovy čaj. Chudak mata, jak asi musela trpět, když na ňu leli tu vařici vodu. No a to je dneska všecko. Přeju vam fajnu chuť, a pokud chcete fakt vědět, co žerete v tych hygyjenycky čistych vyvařovnach certyfikovanych EuroSajuzem, tak se podivejte na video, komentovane brukem Paulem Mac Donald-Cartneym:
 
 
Autor: Ladislav Větvička | úterý 9.4.2013 11:11 | karma článku: 34.23 | přečteno: 3311x

Další články blogera

Ladislav Větvička

Co je na tym divneho, že statni bezpečnostni služba bude vyučovat dějiny?

Kura, čeho sem se to dočkal? Kdyby mi kdosik v řijnu 89 řeknul: "Tu maš kličky a jdi na naměsti Lidovych milici zvonit", asi bych na něho čuměl jak puk. Asi bych se zeptal: "Proč? Co tym změnim?"

17.1.2019 v 11:11 | Karma článku: 48.24 | Přečteno: 11501 | Diskuse

Ladislav Větvička

Retro potraviny su propagace komunyzmu!

Tak se nam tady rozmohl taky nešvar. Někteři vyrobci si našli staru knižku s normama ČSN a začali robit vyrobky podle receptur z dob totality.

8.1.2019 v 11:11 | Karma článku: 47.92 | Přečteno: 17400 | Diskuse

Ladislav Větvička

Svatky neklidu

No tak to vidite, jak su ty přijemne věci pomijive. Měsic se prodirate narvanyma hytlermarketama, kde si mladi asi mysli, že ustředni vybor těsně před Vanocama pusti do prodeje jakesik podpulťaky, tyden se stresujete doma,

27.12.2018 v 11:11 | Karma článku: 46.49 | Přečteno: 7523 | Diskuse

Ladislav Větvička

Christmas time

Mam taky dojem, že pod vlivem masově medyjalni propagandy zapominame, že se bliži čas Vanoc, a že byzme měli trochu spočnut, rozhlidnut se kolem sebe a uznat, že nejenom my, ale aji lidi okolo nas maju plno roboty.

12.12.2018 v 13:31 | Karma článku: 46.08 | Přečteno: 8287 | Diskuse

Další články z rubriky Cestování

Vladimír Hauk

Barevný slum milionářů z chatrčí

Indonéský Malang je druhým největším městem východní Jávy. Jodipan, malá čtvrť barevných domečků u řeky, leží přímo v centru. Špinavý a páchnoucí slum se proměnil v místo, které žádný návštěvník města nemůže minout. Proč?

18.1.2019 v 13:15 | Karma článku: 16.73 | Přečteno: 345 | Diskuse

Petr Novák

Anglie a Irsko autem ještě za EU v r.2018 - I.část

Každá dovolenková cesta, i ta v roce 2018 do Anglie, na ostrov Man, do Skotska, do Severního Irska a Irské republiky, začíná teoretickou a praktickou přípravou na cestu. O té je první část článku.

18.1.2019 v 10:55 | Karma článku: 7.82 | Přečteno: 292 | Diskuse

Jan Sochor

Toulky Toulavou: Bechyně - perla v bílém

Sluníčka a sněhu dohromady jsme si u nás v kraji od Tábora až k nám... letos zatím moc neužili. Když se to tedy konečně sešlo, neváhal jsem, vzal foťák a hurá na výlet. Ale kam? První volba padla na Bechyni.

18.1.2019 v 10:54 | Karma článku: 17.91 | Přečteno: 497 | Diskuse

Zuzana Palečková

Gabon 13 - Smutek u Pygmejů

V Čechách předpokládám, že někam jedu a také tam dojedu ve stejném dopravním prostředku. V Gabonu jsem zjistila, že tomu tak nemusí být vždy. A co? Však ono to nějak dopadne!

18.1.2019 v 2:28 | Karma článku: 12.65 | Přečteno: 373 | Diskuse

Klára Kutačová

Cesta kolem světa - Singapur

Singapur je skutečně poněkud netradiční branou vstupu do JV Asie, ale zároveň pro mě dobrým mezistupněm mezi Kanadou a "tou pravou Asií", kam se postupně chystám přejet.

17.1.2019 v 10:00 | Karma článku: 15.36 | Přečteno: 373 | Diskuse
VIP
Počet článků 876 Celková karma 47.68 Průměrná čtenost 10904

Mail: ladik.vetva@gmail.com

Lašsky cyp. Blogař, cestař, fotograf, spisovatel. Chvilu na Moravě, chvilu na Slezske, chvilu na Cejloně nebo v Karabachu, prostě tam, kaj je mi fajně...

Motto: Nevěřte politykum, nevěřte dochtorum, nevěřte novinařum, nevěřte blogařum a hlavně nevěřte mně. Věřte sobě. Mate vlastni hlavu... 

Najdete na iDNES.cz